Description
Bière anglaise par excellence, la « Brown Ale » était la deuxième passe d’un brassage de stout, puis au 19e siècle elle devient bière à part entière.
Plus proche d’une « mild », sa caractéristique est la douceur, tant en bouche qu’au nez. Sa robe est ambrée au reflet chocolat. Ici domine le caramel et la noisette.
Ingrédients : Eau, Malt d’orge* et blé*, houblon*, levures.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Degré en alcool : 4.8%
Brassée par la Brasserie An Alarc’h – La Feuillée (29) près de Huelgoat et embouteillée par la Brasserie Tri Martolod (SCOP) – Brasserie Artisanale de Concarneau (29), Finistère Sud, Bretagne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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