Kerzu veut dire décembre en breton…
Lorsque l’hiver 7est rude et que la neige recouvre les Monts d’Arrée, il fait bon déguster cette Impérial Stout qui vous réchauffera le cœur.
Elle possède une robe ébène avec une mousse chamois abondante et tenace.
Le nez est sur le chocolat noir, le café, les céréales grillées. En se réchauffant la Kerzu se pare de nuances fruités, cerises, fruits noirs.
En bouche départ léger, soyeux ; puis café et torréfié puis amertume, une très grande longueur en bouche.
Lorsqu’on y a mis les lèvres, on y revient forcément…
CONSEIL : laissez la vieillir 3 ou 4 ans avant de la déguster, vous n’en reviendrez pas !

7% alcool.

***Bière exceptionnelle au Guide Hachette des Bières 2015
parmi une sélection de 800 bières artisanales françaises.